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肾病饮食手册

导读:  现如今,肾病患者越来越多,很多人都不知道正确的日常饮食对于治愈肾病有很重要的作用。下面我们就请西安中医肾病医院专家为大家介绍一下肾病患者饮食原则。   原则一、低盐饮食:盐的限止程度要视水肿的情...

  现如今,肾病患者越来越多,很多人都不知道正确的日常饮食对于治愈肾病有很重要的作用。下面我们就请西安中医肾病医院专家为大家介绍一下肾病患者饮食原则。

  原则一、低盐饮食:盐的限止程度要视水肿的情况而定一般天天摄入1-2克。高度水肿患者,须进食无盐饮食,待水肿消退后再改用低盐饮食。

  原则二、补充维生素和无机盐:由于肾病综合征患者的肾小球基底膜通透性增加,尿中除遗失蛋白质外,还同时会遗失维生素以及与蛋白质结合的某些无机盐(如钙、镁、锌等),故要加以补充,多吃新奇蔬菜和水果,选食富含维生素A、维生素C、B族维生素的食品,及富含铁的食品,也可配服复合维生素和微量元素制剂。

  原则三、肾病患者可以选择富含维生素A、B2及C的食物,以能够合理饮食,养成良好的饮食习惯。

  原则四、保证蛋白质供给:肾病综合征时,大量蛋白尿和低蛋白血症,使胶体渗透压下降,这是水肿不易消退的原因之一。因此,在肾功能未衰竭情况下,要注意保证蛋白质的供给要根据病情采纳低蛋白饮食。

  原则五、烹调方法宜多样化:膳食要制备得软、烂,轻易消化,逐日可采纳四餐。不吃或少吃酱豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋等。严厉限盐时要用糖和醋来调味,少吃酱油、味精及含钠较高的白萝卜、菠菜、白菜、油菜等。戒烟禁酒,忌用葱、姜、辣椒、韭菜、大蒜,等辛辣食品。

  西安中医肾病医院专家提醒您,正确饮食对于肾病治疗有相当大的作用,如果您还有什么不明白的,您还可以咨询我们的在线专家。最后预祝您能够早日康复。

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